Η παραδοσιακή ελληνική σούβλα παντρεύεται με τη σύγχρονη γαστρονομία, το bartending και το αψεγάδιαστο σέρβις, σε ένα ευχάριστο περιβάλλον με ντεκόρ που εναρμονίζεται με το Αντίκ ύφος της ιστορικής πλατείας Αβησσυνίας, όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο παζάρι αντίκας στη χώρα. Η mainstream ελληνική & ξένη μουσική, δίνει τον international τόνο στους συνδαιτημόνες και συνδυάζεται άριστα με την επιλογή ενός σπιτικού tailor-made cocktail. Τα εύγευστα coktails που προσφέρονται στο Rotisserie Shish, συνδυάζονται τέλεια με το φαγητό, αλλά πίνονται και σαν digestive. Τα υπέροχα αρώματα του ποτού & του φαγητού, ταξιδεύουν στο χρόνο και φέρνουν αναμνήσεις από τις μαγικές γεύσεις της Ελλάδας.